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イタリア・プーリア州のコース料理。東京へ！

その他
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正式発表された2019　新車種【FXDR114】ですが

詳しくは前回のブログ【FXDR114正式発表！どんな感じ？正式名称は？】を

写真 2018-08-26 21 01 16

海外では既にロードレイジ2in1エキゾーストが！！しかもタイヤむき出しでいい感じ！ やることがはやいですねー　笑     先日、地元徳島の友達が来ていたのでランチとディナーの旅をＴＯＫＹＯでしてきました！！   友達は徳島のイタリアン料理屋【Ｇｅｍｍａ】ジェンマ　という店で働いているので、 勉強がてらに東京のレストランツアーをしてるみたいです。 しゃーなし「お店のリンク」貼っておきます　笑   では本題へ まずランチタイムは東京都港区南麻布でイタリア　プーリア州の料理が食べられる

アンティキサポーリ 

（Antichi Sapori）というお店へ。 写真 2018-08-20 15 19 26 お店のまえで記念撮影。   さっそくコース　スタート！   コース料理でとりあえずパンが沢山でてきます。 真ん中の黒いパンが「焦がし小麦」とオリーブオイルを沢山使ったフォカッチャです。 独特の香ばしさがあります。 写真 2018-08-20 13 11 02 「焦がし小麦」はあまり聞きなれないですが、プーリア地方では良く使われる伝統料理です。     料理ですが、     店員さんの一人が徳島県民の美人さんでして、料理も沢山サービスしていただきました！笑   写真 2018-08-20 13 32 39写真 2018-08-20 13 38 03 写真 2018-08-20 13 47 51写真 2018-08-20 14 04 24 この緑色の料理も焦がし小麦を使ったプーリア地方のパスタである【オレキエッテ】です。     写真 2018-08-20 14 17 27写真 2018-08-20 14 28 01 写真 2018-08-20 14 44 07 こんな感じで料理がブワー―――っとでてきて、どこまでが前菜なのか忘れましたが 沢山の料理を楽しめて幸せな時間でした！笑   料理の解説も一品一品素材について詳しく、図鑑やサンプルなどを見せてもらいながら、教えていただいて味はもちろんサービスの質の高さにも二人で感動していました。   食後酒の飲み比べなども！ 写真 2018-08-20 14 44 27   僕はお酒は飲まないですがジュースとコーヒーで6杯ほど飲んでいました　笑 写真 2018-08-20 13 56 32 イタリア料理といってもいろいろあるんですね～   写真 2018-08-20 15 20 43 徳島出身の三人で記念撮影。   プーリア料理おすすめです！！  

アンティキ・サポーリ（Antichi Sapori）

33141790

東京都港区南麻布5-2-40 日興パレス 1

アンティキサポーリ - 地図
    夜は銀座に「認定生食用食肉取扱者等施設」中央区第一号店 「美味しい生肉・肉料理」が食べれるお店「ＧＩＮＺＡ　ＫＯＳＯ」を予約していたので次回のブログで！     今日はこの辺で！   にほんブログ村 バイクブログ ハーレーダビッドソンへ クリック忘れていませんか？？ パインバレーの→ツイッター、フェイスブックでは最新情報などをアップしてますのでフォローよろしくお願いします！！
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