おにぎりの進化系「おにぎらず」がさらに進化！【お結びさんどanna】横浜スタジアム近くベイスターズ通り
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少し前に「おにぎらず」がブームを巻き起こしました。
「おにぎらず」の良いところは、ご飯で包むという固定概念から外れ、好きな具材を挟めるので、バリエーションが広がることと見た目が華やかなこと。
そんな「おにぎらず」の更なる進化版「お結びさんど
」の専門店が今年（2022年）横浜スタジアムの近くにオープンしていました。
「お結びサンド anna （アンナ） 」さん。
横浜スタジアム近く「ベイスターズ通り」沿いにあります。平日ランチ時は店頭でテイクアウトの販売もされています。
ガラス張りの外観なので明るい店内が見え、初めての人でも入りやすそうな雰囲気です。
お店に入るとこんな感じ。
おしゃれ。
清潔感があって装飾も控えめ、木のテーブルと暖色の照明が落ち着ける雰囲気です。
店内に入ると小さな生き物が！？
この小動物型ロボット！？は「anna」ちゃんで、お店のマスコット。ちょこまか歩き回るだけでなく、話しかけるとその人の目を見る特技！の持ち主。
さて、平日のランチメニューはこの通り。
で、本日のお結びさんどはこちら。
鴨ロースと白身魚タルタルの2種類と具沢山スープ、デリ2品、そしてドリンク。何とも贅沢な品数。
こちらが本日のお結びさんどとデリ2品。
品数が多くていろいろな味が楽しめますね。これだけでも結構おなかが膨れますが、取材のため（というか他のさんども食べたくなって・・）単品のお結びさんども頼んでみました。
追加で頼んだのがこちら。スパムとゆで卵とプチトマト。これは具同士の相性が抜群。
店内奥には半個室もあるので4人くらいでのんびり食べるにはもってこいです。
オーナーの白澤さん。ここ相生町でこのお店の他にラウンジも経営されているそうで、腕の立つビジネスウーマンです。
明るくて優しくて気が利いて・・・夜のお店も繁盛している理由がわかったような気がします。
横浜スタジアム近くなので野球観戦の前後にも寄れるお店です。
【続報。「えんむすびサンド」開始、甘味処もオープン！】
お結びサンドannaさんのインスタをチェックしていたら、この取材後に新たなメニューが登場した模様です。
※画像をクリックするとお結びサンドannaさんのインスタグラムが見れます。
「えんむすびサンド」好きな具材を組み合わせてオーダーできるメニューです。人と人との縁を大切にする白澤オーナーらしいメニュー名ですね。
また「甘味処」もオープン。お結びサンドに合う和風なスイーツ。
次々と新しい試みを実現していくお結びサンドannaさん、目が離せないですね。
情報はすべて取材時（2022年5月）のものです。
お店情報
お結びサンド anna
神奈川県横浜市中区相生町2-42-3 エクセレント17ビル 1F
お店の詳しい情報は食べログをご覧ください。
