本牧のランドマークのひとつ「IG」さんのお隣に新しいお店がオープンしました。 「ステーキハウス ブロディ」さん。 この9月16日にオープンしたばかりの本牧で一番新しいお店です。
噂ではステーキと沖縄料理が食べられるお店だとか・・ 変わった組み合わせですよね。 さっそく行って確かめてみました。



看板はシンプル。もうちょっとお金をかければいいのに・・と 一瞬思ってしまいましたが、もしかしたらこのデザインは80年代あたりの本牧を意識したのかも！？ 店名に「HONMOKU BASE」って入っているし、きっと古き良き本牧のイメージなのでしょう。
お店を経営しているのがこのお二人。

二人とも沖縄出身で、独立してこのお店を始めたそうです。 なぜこの本牧にお店を出したのか、ゆっくりと聞いてみたかったのですが オープン早々店内はなかなかの賑わいで調理・接客にお忙しそうだったので またの機会に聞いてみることにします。
メニューはコチラ。

メニューの最後には沖縄方言の説明も^^

価格帯は結構リーズナブルですよね。 特にランチメニューは驚きの設定。

ハンバーグ200gライス（大盛無料）・サラダ・スープ付きで780円！
ステーキ200gライス（大盛無料）・サラダ・スープ付きで980円！
パインバレーからはちょっと距離があるので昼休みに行けそうにありませんが
休日には絶対に行くつもりです。
ステーキやハンバーグも食べたかったのですが、 今回は本牧では珍しい沖縄料理をいただきました。
お願いした料理は 「ゴーヤちゃんぷるー」 島豆腐が良い味です。 味付けはシンプル、また食べたくなりそうな定番の味です。 試しに「島とうがらし」をつけて食べてみましたが ピリッと辛味が効いてなかなかいい感じでした。

「ポーク玉子」 分厚いスパム？の鉄板焼き。 一緒に出していただいた「オーロラソース」との相性も抜群で 食べ応えのある一品でした。

「石焼きタコライス」 石焼きビビンパのタコライス版。 とにかくボリュームがすごいです。 裕に二人分はあると思われます。 良くかき混ぜて食べるのですが、これも味付けがシンプルで 「おこげ」も出来たりして癖になりそうなメニューです。


そしてデザートに「ブルーシールアイスクリーム」 なんでもアメリカ生まれ、沖縄育ちのアイスだそうです。 フレイバーはバニラ・紅イモ・マンゴタンゴ・サトウキビの4種類。 沖縄と言えば「紅イモ」というわけで紅イモをいただきました。 サッパリしていて美味しかったです。 次回は謎の？！「マンゴタンゴ」を食べてみたいです。
ステーキあり沖縄料理あり、とバリエーション豊富なBRODYさん。 料理も絶品でしたが印象に残ったのがお店の方の人柄。 見た目とは裏腹に実直で優しくて控えめ。 気持ち良く食事を楽しむことが出来ました。
味と人柄で繁盛しそうなお店です。 パインバレーへ来たならぜひ味わっていってくださいね。
お店情報
■店名：ステーキハウス BRODY HONMOKU BASE ■所在地：横浜市中区本牧町1-105 ■TEL：045-228-9411 ■ランチ：11:30～13:30 ■夜：17:00～23:30ラストオーダー ■定休日：聞き忘れました