朝出社したらですね・・・
ブログでダイエット宣言してた筈のアッキー店長が！！
ラーメンの話題で盛り上がっておりました（笑）
そんな話をしてたらですね、食べたくなるじゃないですか・・・
で、「関東最大級の太さ」を誇るラーメン店の話をしてたのですが、久しぶりにそこのラーメンが食べたくなってしまいましてね。
何年か振りに行きました。
本当はアッキー店長も誘おうと思ったんですけど・・・。 ダイエット中だそうなので・・・代わりに味わってきました。（決して意地悪してる訳ではありません）
そのラーメン店は１６号沿いの上星川にある「神音」と言うお店。
看板にも「関東最大級」を自負する程の自信。













店内に注意書きがあるんですが、超極太麺の茹で時間がなんと！１０分！
最近流行のつけめんの中太麺が４分位なので、実に倍以上・・・。この事からもいかに太い麺かと言う事が、裕に想像できます。
まあ、言葉で説明するより実際見た方が解りやすいよね・・・。
で、待つこと10分・・・。










うわさのラーメン登場。
見た目は至っておしゃれな豚骨ラーメン。ですが・・・スープに隠れてる麺を手繰りあげると・・・。










出てきました！これが噂の超極太麺！










この太さ、解ります？って比較するものが無いから想像出来ないか・・・








↑これなら解りますか？一番左が超極太麺、真ん中は一般的なつけ麺に使われる中太麺、一番右がしなそばなどに使われるような極細麺。










写真を撮る為に一旦麺をスープから手繰り上げて具の上に出してみたんですが、もう「これうどんだよ」って言われても解らなくないですか？
食べてても不思議な感覚なんです。 うどんにしか見えないけど、しっかりラーメンの麺の味がするんです。こんなに太い麺なのにモチモチで小麦の風味もしっかり活きてる。で、とんこつスープもいわゆる「家系」の”THE脂漬け”のスープと違い、しつこさが無くとってもマイルドでクリーミー（白湯スープって言うんですか？）。で、具材の豚バラ肉の甘辛煮？から出る甘辛さがスープに溶け込むにつれ、何ともいえない味わいを醸し出してくれるのです。










勿論サービスで付いて来るライスも含めサラッと完食です。 豚骨ラーメンが苦手な方でも食べやすい、のみやすいスープの一杯でした。











好奇心が湧いた方は是非どうぞ。

ちなみに・・・

僕の食べられる豚骨ラーメンと食べられない豚骨ラーメンの境界線は・・・。
付け合せの板海苔を一枚スープに一旦沈めて見て、スープがしみ込んだ頃合を見計らって引っ張り上げ食べてみて、口の中が脂でベタベタになってしまうラーメンは・・・超NGです。
ま、好みでしょうけど・・・。