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本日の一品。

本日の・・・いや、正確には昨日の一品は・・・







ピリ辛メンマ納豆です。


タテに細切りにしたメンマにラー油を絡め、粗く挽いたブラックペッパーで香り付けした物を市販のタレで混ぜた納豆と合わせてみました。


ネギはちょっと贅沢して九条ネギを使用。


ラー油とブラックペッパーのピリッとした辛さが食欲をそそる一品です。


てか、完全に酒の”つまみ”ですね。


ビールが進むぜ!

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