パインバレーブログ
野毛の麺家～真～(まこと) これで５杯目！！
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どうも、アッキーです。
ちょっと前になりますが、寒ーい日に何となく行ってみたくなった
野毛の通りにある真(まこと)と言うお店。
確か昔は靴屋さんだったところにあります。
店内は細ながーい造りになっており。
意外と奥まであってビックリ。
入り口を入るとずーっと奥の方に厨房が見えます(笑)
私が行った時は閉店ギリギリということもあってか他にお客様はいませんでした。
メニューを一通り眺めて、悩みましたが先ずは王道（？）と思われるコレ↓をチョイス。
”全部のせ”です。
テレビを点けてくれたので見ていると割と直ぐに運ばれてきました。
さすが全部のせ、麺が全く見えません。
もやしが真ん中にたっぷり。
角切りのチャーシューは程よく脂がありホロホロっと美味しくいただけます。
大き目のメンマはしっかりとした味でウマイ。
ホウレン草もクタッっとした感じではなくしっかりしていて私の好み。
”お好み”は敢えてなしで注文してみましたが、あぶら少なめ、味薄め、と言う印象。
”全部のせ”のせいかも知れませんね。
味は美味しいので、今度は↓つけ麺を食べてみたいですね。
↓こんな変わったメニューもあるみたいなので、機会があれば食べてみたい。
その他↓こんなラーメンもあるみたい。
今回食べたラーメンはボリュームはあるものの全体的にあっさりとしてますので、
野毛で呑んだ後に締めのラーメンで丁度イイかも。
このお店、水ではなく麦茶を用意してくれるところも私としては◎
帰り道のルートを少し変えればいいだけなので、たまには寄りましょう。
今回はココまで。
次回6杯目をお楽しみにﾉｼ
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