パインバレーブログ
2012年最後のラーメンブログ。
2012年214本目のブログ更新!!
どうも、アッキーです。
本日早朝より急いでラーメンブログ用の画像を準備しました(笑)
基本的にiPhoneで撮影して、フォルダ分けはしていないので、散乱したラーメン画像をまとめるのが結構大変。
そしてPCに移して、サイズを小さくしたりしてると何だかんだ時間がかかります。。。。。
ではでは、77杯目↓からスタートです。 岡野町にある横浜家
全部のせラーメン
こちらのお店も気になってはいたものの今まで行っていなかった。
他のお店に行こうと思ったが激混みだったのでこちらへ。
全部のせっていうだけあって色々とのっかってます。
続いて78杯目↓ 蒙古タンメン中本のカップ麺。
74杯目のとは違うバージョン。
こちらの辛味噌坦々麺はそんなに辛くはなかった。
コクがあってとってもおいしいです。
カップ麺の中ではかなり上位になるクオリティ。
続いて79杯目↓ 桜木町の一蘭。写真多過ぎ。。。。。
たまに食べたくなるこのラーメン。
必ず替え玉をしてしまうのだが、この時は普段よりも空腹感MAXだったため替え玉2回&ごはんまで食べてしまった(笑)
最後までおいしくいただきました。
続いて80杯目↓ ラ王の冬味。
鶏炊き白湯は結構クオリティの高い一品でした。
柚子胡椒との相性も良かった。
続いて81杯目↓ 品尚・つけ麺。メニューの名前も覚えてません(笑)
気になって入ったお店でしたが残念でした。
スタッフの外国人お姉さん二人組はやる気なさそうにして、結構テキトーな感じ。
その後オーナー?の人が来た瞬間顔色が変わりテキパキと仕事してたけど。。。。
そーいうところはやっぱり味に出ます。
真面目にやってたとしてもあのスープだとどうなんだろうか???
少なくとも私の好みではなかった。
続いて82杯目↓ 石川町の喜多方ラーメン・坂内。
喜多方ラーメンって昔のトラウマがあって行かないようにしてたのですが、
どうやら坂内はおいしいとのことなので、嫁と二人で行ってみました。
確かにおいしかったです!!
このチャーシューいっぱいなのも幸せを感じますしね(笑)
麺かためで注文すればさらに私好みになるかな。
続いて83杯目↓ やみつき家ほんぽ。
やみつきネギメン&納豆ごはん。
千家が臨時休業だったためすぐ近くにあるこちらに行きました。
何度か行ってますがおいしいです。
千家の近くなのでどーしても千家に行ってしまうため年に一度行くか行かないかといった感じになってます。
続いて84杯目↓ 六角橋の知ったかぶりのブタ。
こちらのお店は知り合いの方から推薦されたので行ってみました。
とんこつ・ネギトロチャーシューメン。
チャッチャ系?背脂が浮いてるラーメンです。
ちなみにこういうところは私好みですね。
チャーシューも大きくて柔らかくて旨い。
スープはクリーミーな感じの優しいとんこつで、おいしかったです。
背脂無しにすれば脂っこいのが苦手な人や女性でもOKだと思います。
ちなみにうちの嫁はもちろん背脂アリです(笑)
こちらのお店一つだけ問題が!!
テーブルに置かれているニンニクが只ならぬ異臭を発してました。。。。。
近くで嗅いでみるとニンニクの香りは全くせず、酸っぱいにおい&納豆のようなにおいが。。。。。
結局ニンニクは使いませんでした。
続いて85杯目↓ ハングリーピッグ。
まぜそば・課長以外全増し増し。
※課長=化調=化学調味料。
まぜそばですので豪快にまぜまぜしてからいただきます。
お行儀が悪いようにも思えますが、これは”まぜそば”なので正式な食べ方です。
ドリアをぐちゃぐちゃにするのとはワケが違います(笑)
正統派なラーメンもいいけど、こういったジャンクな麺類大好きだなぁ。
おいしかった。
途中で追スープをもらえたらもっと良かったと思う。
続いて86杯目↓ 一風堂&ソラノイロ&麺の坊”砦”のコラボラーメン。
う~ん。私的には完成度にかける気がしました。
それぞれが主張し合っているというのか、味が定まっていない感じ。
どうせならもっとトマトを押し出してくれれば良かったかと。
続いて87杯目↓ またしてもカップ麺。
カップヌードル・スパイシー豚骨。
スパイシーでピリ辛。
豚骨の部分にはちょっと”???”な感じ。
まあでも流石はカップヌードル、外しすぎることはなくおいしくいただきました。
続いて88杯目↓ こちらは今年最後のラーメンとなりました。
本日のランチ、らーめん蔵芸のネギラーメン+チャーシュー。
この大判かつ厚めに切られたチャーシューはしっかりと味があり、
トロッと柔らかくて絶品なり。
麺だけが残念だが、個人的には結構好きな一品です。
いやー、これにて2012年ラーメンコレクションは終わりました。
結果は予想をはるかに上回り88杯ということになりました。
夏は数が減るみたいですが、冬になると一気に数が増えるようです。
正直面倒なので今年で終わりにしようかとも思ったのですが、
自分なりのラーメン分析ができるので、2013年もラーメンコレクションは続けます!!
しかも、2013年は”ラーメン手帳”なるものを作ってもう少し踏み込んだ記録をしてみます。
と言っても別にブログは今年同様でまとめてサラサラっと書くと思いますが(笑)
ではではこれにて2012年のブログも最後となります。
今年も一年ありがとうございました。
いつもポチッとしてくれる皆さま、そして「いつもブログ読んでるよ」って言ってくださる皆さま、そしてそして声は届かなくともちょこちょこ読んでくれている皆さまに支えられ今年も一年ブログを継続することができました。
2013年はもっといいペースで更新をできるよう頑張りますので、相変わらず応援のほどよろしくお願いいたします。
皆さま良いお年をお迎えください。
2013年も良きハーレーライフをノシ
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どうも、アッキーです。
本日早朝より急いでラーメンブログ用の画像を準備しました(笑)
基本的にiPhoneで撮影して、フォルダ分けはしていないので、散乱したラーメン画像をまとめるのが結構大変。
そしてPCに移して、サイズを小さくしたりしてると何だかんだ時間がかかります。。。。。
ではでは、77杯目↓からスタートです。 岡野町にある横浜家
全部のせラーメン
こちらのお店も気になってはいたものの今まで行っていなかった。
他のお店に行こうと思ったが激混みだったのでこちらへ。
全部のせっていうだけあって色々とのっかってます。
続いて78杯目↓ 蒙古タンメン中本のカップ麺。
74杯目のとは違うバージョン。
こちらの辛味噌坦々麺はそんなに辛くはなかった。
コクがあってとってもおいしいです。
カップ麺の中ではかなり上位になるクオリティ。
続いて79杯目↓ 桜木町の一蘭。写真多過ぎ。。。。。
たまに食べたくなるこのラーメン。
必ず替え玉をしてしまうのだが、この時は普段よりも空腹感MAXだったため替え玉2回&ごはんまで食べてしまった(笑)
最後までおいしくいただきました。
続いて80杯目↓ ラ王の冬味。
鶏炊き白湯は結構クオリティの高い一品でした。
柚子胡椒との相性も良かった。
続いて81杯目↓ 品尚・つけ麺。メニューの名前も覚えてません(笑)
気になって入ったお店でしたが残念でした。
スタッフの外国人お姉さん二人組はやる気なさそうにして、結構テキトーな感じ。
その後オーナー?の人が来た瞬間顔色が変わりテキパキと仕事してたけど。。。。
そーいうところはやっぱり味に出ます。
真面目にやってたとしてもあのスープだとどうなんだろうか???
少なくとも私の好みではなかった。
続いて82杯目↓ 石川町の喜多方ラーメン・坂内。
喜多方ラーメンって昔のトラウマがあって行かないようにしてたのですが、
どうやら坂内はおいしいとのことなので、嫁と二人で行ってみました。
確かにおいしかったです!!
このチャーシューいっぱいなのも幸せを感じますしね(笑)
麺かためで注文すればさらに私好みになるかな。
続いて83杯目↓ やみつき家ほんぽ。
やみつきネギメン&納豆ごはん。
千家が臨時休業だったためすぐ近くにあるこちらに行きました。
何度か行ってますがおいしいです。
千家の近くなのでどーしても千家に行ってしまうため年に一度行くか行かないかといった感じになってます。
続いて84杯目↓ 六角橋の知ったかぶりのブタ。
こちらのお店は知り合いの方から推薦されたので行ってみました。
とんこつ・ネギトロチャーシューメン。
チャッチャ系?背脂が浮いてるラーメンです。
ちなみにこういうところは私好みですね。
チャーシューも大きくて柔らかくて旨い。
スープはクリーミーな感じの優しいとんこつで、おいしかったです。
背脂無しにすれば脂っこいのが苦手な人や女性でもOKだと思います。
ちなみにうちの嫁はもちろん背脂アリです(笑)
こちらのお店一つだけ問題が!!
テーブルに置かれているニンニクが只ならぬ異臭を発してました。。。。。
近くで嗅いでみるとニンニクの香りは全くせず、酸っぱいにおい&納豆のようなにおいが。。。。。
結局ニンニクは使いませんでした。
続いて85杯目↓ ハングリーピッグ。
まぜそば・課長以外全増し増し。
※課長=化調=化学調味料。
まぜそばですので豪快にまぜまぜしてからいただきます。
お行儀が悪いようにも思えますが、これは”まぜそば”なので正式な食べ方です。
ドリアをぐちゃぐちゃにするのとはワケが違います(笑)
正統派なラーメンもいいけど、こういったジャンクな麺類大好きだなぁ。
おいしかった。
途中で追スープをもらえたらもっと良かったと思う。
続いて86杯目↓ 一風堂&ソラノイロ&麺の坊”砦”のコラボラーメン。
う~ん。私的には完成度にかける気がしました。
それぞれが主張し合っているというのか、味が定まっていない感じ。
どうせならもっとトマトを押し出してくれれば良かったかと。
続いて87杯目↓ またしてもカップ麺。
カップヌードル・スパイシー豚骨。
スパイシーでピリ辛。
豚骨の部分にはちょっと”???”な感じ。
まあでも流石はカップヌードル、外しすぎることはなくおいしくいただきました。
続いて88杯目↓ こちらは今年最後のラーメンとなりました。
本日のランチ、らーめん蔵芸のネギラーメン+チャーシュー。
この大判かつ厚めに切られたチャーシューはしっかりと味があり、
トロッと柔らかくて絶品なり。
麺だけが残念だが、個人的には結構好きな一品です。
いやー、これにて2012年ラーメンコレクションは終わりました。
結果は予想をはるかに上回り88杯ということになりました。
夏は数が減るみたいですが、冬になると一気に数が増えるようです。
正直面倒なので今年で終わりにしようかとも思ったのですが、
自分なりのラーメン分析ができるので、2013年もラーメンコレクションは続けます!!
しかも、2013年は”ラーメン手帳”なるものを作ってもう少し踏み込んだ記録をしてみます。
と言っても別にブログは今年同様でまとめてサラサラっと書くと思いますが(笑)
ではではこれにて2012年のブログも最後となります。
今年も一年ありがとうございました。
いつもポチッとしてくれる皆さま、そして「いつもブログ読んでるよ」って言ってくださる皆さま、そしてそして声は届かなくともちょこちょこ読んでくれている皆さまに支えられ今年も一年ブログを継続することができました。
2013年はもっといいペースで更新をできるよう頑張りますので、相変わらず応援のほどよろしくお願いいたします。
皆さま良いお年をお迎えください。
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